العين الخوالدة يدعو الى عمل مؤشر جغرافي للزيتون في الاردن
عمان 19 تشرين الثاني (بترا) – دعا العين الدكتور رضا الخوالدة الى عمل مؤشر جغرافي للزيتون في الاردن، مؤكدا اهمية عمل استراتيجية لقطاع الزيتون في المستقبل.
جاء ذلك خلال ندوة نظمتها الجمعية الاردنية للبحث العلمي مساء امس لمناقشة قضايا ومشاكل الزيتون من حيث الانتاج والتسويق والبحث العلمي التطبيقي.
واكد اهمية ايجاد قاعدة بيانات لزيت الزيتون ولكميات الزيتون نستطيع من خلالها الحصول على ارقام دقيقة لكمية الانتاج، مشيرا الى انه لا يزال لدينا زيادة سنوية في المساحات المزروعة بالزيتون وهو قطاع كبير وحزء هام من القطاع الزراعي الذي هو حجر الاساس بالامن الغذائي الاردني.
وقال ان بيان حكومة الدكتور هاني الملقي الذي تقدم به لمجلس النواب تحدث عن الزراعة بشكل كاف ووضع الاسس الحقيقية اللازمة للحفاظ على هذا القطاع الهام والنهوض به ولكن المسؤولية مشتركة ويجب على القطاعات الاخرى من مزارعين ونقابة ومنتجين ومصدرين ان ينظموا امورهم والابتعاد عن تضارب المصالح وتخويل جهة واحدة تمثل جميع هذه القطاعات حتى نستطيع ان نخدم القطاع.
ودعا الى اهمية ان يكون هناك اختصاص وخبراء متخصصون بالزيتون وعمل هوية لاصناف الزيتون وان نبتعد عن الزراعة في الاراضي التي يقل معدل الامطار فيها عن 300 مليمتر، مشيرا الى ان هناك اراضي زراعية تم تعطيلها بزراعة الزيتون علما انها تكون مناسبة ومنتجة لاصناف زراعية اخرى بشكل افضل من الزيتون وبكميات منافسة.
من جانبه ، اكد رئيس الجمعية الاردنية لمصدري منتجات الزيتون فياض الزيود ان قيمة الزيتون التاريخية في الاردن اكبر من قيمته المادية، موضحا ان الاردن ينتج سنويا ما بين 25 الى 30 الف طن زيت وان سعر زيت الزيتون في الاردن مرتفع مقارنة بدول اخرى .
واضاف ان انتاجنا من الزيت ضعيف لسوء الممارسات الزراعية رغم وجود 20 مليون شجرة زيتون في الاردن و128 معصرة في الاردن، داعيا الى اهمية اختيار اصناف الزيتون المناسبة لزراعتها واهمية ان يقوم القطاع العام والجامعات ومراكز البحث العلمي والمركز الوطني للبحث الارشاد بواجبهم بهذا الاطار، اضافة الى المزيد من الابحاث العلمية في كليات الزراعة بالجامعات الاردنية.
بدوره ، اكد الخبير الزراعي المهندس موسى الساكت ان هناك اهمالا وتقصيرا من الجهات المختصة بشجرة الزيتون خصوصا ان اكثر من 70 بالمئة من اشجار الزيتون تعتمد على مياه الامطار و30 بالمئة منها مروية .
وقال “ان زيتوننا من افضل الزيتون في العالم من حيث المواد المضادة للاكسدة ولكن المشكلة ان اكثر من 80 بالمئة من الزيتون يتم نقله الى المعصرة بشوالات وهذه ممارسات خاطئة ويجب ان يتم نقله من خلال صناديق للمحافظة على جودته ويجب دعم المزارع وتوعيته “.
وشدد على اهمية توحيد الجهات الرقابية على زيت الزيتون واناطته بمؤسسة او مرجعية واحدة، مؤكدا اهمية البحث عن اسواق عالمية ذات قوة شرائية عالية مثل اليابان نظرا لان تكلفة انتاج الزيت في الاردن عالية ولاسيما وانه يتمتع بجودة عالية.
وقال مدير عام اتحاد المزارعين المهندس محمود العوران ان البحث العلمي غائب عن شجرة الزيتون وانه يجب ان يكون هناك بحثا علميا حقيقيا لهذه الشجرة، مشيرا الى ان الارقام المتواجدة لدى وزارة الزراعة بخصوص حجم انتاج الزيتون البالغ 130 الى 150 الف طن هي ارقام ليست دقيقة وانه يتم اخذها من المزارعين الذين يراجعون الوزارة فقط .
واشار الى اهمية اطلاق حملة وطنية لترويج زيت الزيتون كعلاج وكافضل انواع الزيت التي يتم استهلاكها والاستفادة من الزيتون في مجالات اخرى، موضحا تاثر الزراعة بظاهرة التغير المناخي حيث ان معدل الامطار في النصف الثاني من تشرين الثاني يجب ان يكون 50 ملمترا لكن المعدل الان لم يصل الى 5 ملمترات.
بدوره، بين رئيس لجنة الزراعة والبيئة في الجمعية الاردنية للبحث العلمي الدكتور سميح ابو بكر ان الشعب الاردني غير مستهلك لزيت الزيتون حيث ان معدل استهلاك الفرد الاردني لا يتجاوز 6 غرامات باليوم مقارنة ب 75 غراما باليوم للفرد في ايطاليا وفي دول اخرى.
واوصى المشاركون بالندوة باهمية توحيد المؤسسات العاملة في قطاع الزيتون وتطوير البحث العلمي في هذا المجال وايجاد اجوبة على تساؤلات رفع الانتاجية وتحسين النوعية وتقليل الكلفة.
— (بترا) ص خ /اص/ب ط 19/11/2016 – 11:21 ص
أعضاء جدد في إدارية الجمعية
وأجمع المشاركون خلال الندوة التي أدارها رئيس الجمعية الدكتور أنور البطيخي على أن قضية الأمن الغذائي من أهم القضايا التي تواجه الدول العربية ويجب أن تتوافر الإرادة السياسية لمواجهتها لما لها من أبعاد اقتصادية واجتماعية وسياسية.
وأشار إلى أن المراعي في الوطن العربي في تناقص مستمر، مشيرا إلى أنها تشغل مساحة نحو 469 مليون هكتار وتشكل حوالي 30 % من المساحة الكلية للوطن العربي كما تعادل 13 % من مساحة مراعي العالم، وتبلغ مساحة الغابات في الوطن العربي حوالي 94 مليون هكتار تمثل حوالي 4ر2 % من مساحة الغابات في العالم.
وأكد أن الموارد المائية من أكبر المخاطر التي تواجه الزراعة وأن عدد الدول العربية التي تندرج دون خط الفقر المائي تزداد مع مرور الزمن حيث كان عددها 3 دول في منتصف القرن الماضي وهي البحرين والأردن والكويت وأصبحت عام 1990 إحدى عشرة دولة لتشمل الجزائر وفلسطين وقطر والسعودية والصومال وتونس والإمارات واليمن، كما أن 7 دول عربية إضافية مرشحة لأن تكون تحت خط الفقر المائي بحلول عام 2025.
وفيما يتعلق بالثروة الحيوانية العربية أشار اللوزي إلى أنها تبلغ حوالي 375 مليون رأس منها 180 مليونا أغنام و 132 مليونا من الماعز و 63 مليونا من الأبقار بالإضافة إلى 14 مليونا من الجمال، أما الثروة السمكية العربية فهي الأكثر اكتفاء ذاتيا حيث يتوافر للدول العربية سواحل يمتد طولها اكثر من 22 ألف كيلو متر وقرابة 17 ألف كيلو متر من الأنهار الداخلية.
وأشار إلى أن الدول العربية تنتج حوالي أربعة ملايين طن من الأسماك سنويا.
وفيما يتعلق بالموارد البشرية بين اللوزي أن عدد سكان العالم العربي تضاعف خلال العشرين سنة الماضية ليبلغ عام 2009 حوالي 350 مليون نسمة منهم 150 مليونا يعيشون في الأرياف وهم أصحاب مزارع ويعملون في الزراعة، مشيرا إلى أن عدد القوى العاملة في الزراعة الفعلية يقدر بحوالي 35 مليونا وأن نصيب العامل الزراعي من الأراضي الزراعية في الوطن العربي هو 5ر2 هكتار.
وحول التعليم والتدريب والتأهيل الزراعي أشار إلى وجود حوالي 70 كلية زراعية يتخرج منها حوالي 21 ألف خريج سنويا و 15 كلية للطب البيطري وعدد كبير من المعاهد والمدارس الزراعية وحوالي 150 مركزا للبحث العلمي .
وأوضح أن مجموع ما أنفق على البحث العلمي والتطوير الزراعي العربي في عام 2006 لم يتجاوز 900 مليون دولار وهو رقم متواضع ويضع الدول العربية في مؤخرة العالم بما تنفقه على البحث العلمي الزراعي، مشيرا إلى أن الإنفاق على البحث والتطوير الزراعي في العالم بلغ ما مجموعه 44 مليار دولار عام 2006.
وقال إن قطاع الزراعة في الوطن العربي هو الأكثر فقرا في موارده المالية ومخصصاته على الرغم من توافر المال العربي بما تحقق من فوائض مالية من صادرات البترول وبخاصة بعد عام 2002 تكفي وتزيد عن حاجة التنمية بمجالاتها المختلفة.
وفيما يتعلق بآثار التغير المناخي على الفجوة الغذائية العربية أكد اللوزي أنه في حال ازدياد معدل درجات الحرارة بمعدل 3 الى 4 درجات فإن إنتاجية المحاصيل في المنطقة العربية ستقل بنسبة 25 إلى 35 %.
وقال إن إنجاز مشروع برنامج طارئ للأمن الغذائي العربي يتطلب تطوير التشريعات والسياسات الاستثمارية وسياسات الائتمان الزراعي في الدول العربية وتسهيل الإجراءات المرتبطة بإقامة المشروعات الزراعية وبمنطقة التجارة الحرة العربية الكبرى وتبني الحكومات العربية برامج خاصة بتنمية المهارات البشرية والتدريب وسياسات تمويلية تحفز وتشجع المستثمرين في جميع الدول العربية.
ودعا إلى إنشاء مؤسسة أو صندوق عربي متخصص في مجال التنمية الزراعية والمشروعات المرتبطة بها برأسمال 25 مليار دولار على أن يعمل هذا الصندوق وفق قواعد وشروط إقراض ميسرة.
وتضمنت الندوة مداخلات عديدة حول أهمية التعاون والتنسيق العربي للنهوض بالقطاع الزراعي وتحقيق التكامل والأمن الغذائي.
صرح الدكتور خالد طوقان رئيس «هيئة الطاقة الذرية» الأردنية، بأن نقص الطاقة والمياه هو الهاجس المقلق للأردن. وأكد خلال ندوة نظمتها «الجمعية الأردنية للبحث العلمي»، وأدارها الدكتور رضا الخوالدة، مساعد رئيس الجمعية، بعنوان «استراتيجية الطاقة النووية في الأردن» أن إيجاد مفاعل نووي سلمي سيمكن الأردن من مواجهة تحديات نقص الطاقة، خصوصاً الكهرباء والمياه، في ظل محدودية الموارد المائية وزيادة فاتورة الطاقة.
وأشار إلى أن الأردن بفضل توجيهات الملك عبداللـه الثاني وجهوده يحقق نتائج إيجابية، ويسير بشكل جاد في مساعيه المبذولة لجعل المملكة بلداً منتجاً ومصدراً للطاقة.
وبين أن البرنامج النووي يستهدف التحول بالأردن إلى بلد مصدر للطاقة بحلول العام 2030، وتزويد الطاقة بسعر منخفض لدعم النمو الاقتصادي المطرد والانتقال من الاعتماد المباشر على مصادر الوقود الأحفوري إلى مصادر بديلة للطاقة، ينطلق من ثلاثة محاور، وبالتسارع ذاته، وهي: العمل على إنشاء مفاعل بحثي، ومفاعل إنتاج طاقة، والتنقيب عن اليورانيوم.
وأكد طوقان أن وجود اليورانيوم في الأردن يساعد في بناء مفاعلات نووية بقدرة 700 إلى 1100 ميغاواط في المرحلة الأولى، متوقعاً أن يبدأ إنتاج اليورانيوم عام 2013، وتوليد الكهرباء من الطاقة النووية عام 2019. وقال طوقان إن الهيئة حللت العام الماضي 3100 عينة في مختبراتها لتحديد تركيز اليورانيوم فيها، وستحلل أكثر من 25 ألف عينة تستخرجها الشركة العام الجاري.
وبين أن نتائج ارتفاع أسعار النفط كانت أكثر وقعاً على الاقتصاد الأردني لنقص مصادر الطاقة المحلية وزيادة الطلب عليها.
وأكد طوقان أن النجاح في تنفيذ البرنامج النووي الأردني سينعكس على حجم فاتورة المستوردات النفطية، خصوصاً تلك المستخدمة في توليد الطاقة الكهربائية التي ارتفع الطلب عليها في العام الماضي إلى 2100 ميغاواط، في ظل توقعات الخبراء بارتفاع الطلب إلى 5770 ميغاواط في العام 2020.
وبين أنه سيتم من خلال البرنامج استغلال الطاقة الكهربائية التي يولدها المفاعل النووي لتحلية المياه التي هي مصدر الحياة في بلد فقير مائياً مثل الأردن، الذي يعد واحداً من أفقر عشر دول مائياً في العالم.
وأوضح طوقان أن المفاعل النووي سيسهم في توليد طاقة نظيفة وخفض نسب الغازات المنبعثة الناتجة عن حرق المنتجات النفطية التي تؤدي إلى إطلاق 25 بليون طن من ثاني أكسيد الكربون في الجو سنوياً.
وقال إن التقارير الدولية تشير إلى أن الأردن يمضي بسرعة مناسبة ويعمل على أكثر من خط بالتوازي لبناء أركان البرنامج النووي، الذي يهدف إلى التحول إلى بلد مصدر للطاقة بحلول العام 2030، وتزويد الطاقة بسعر منخفض لدعم النمو الاقتصادي المضطرد، والانتقال من الاعتماد المباشر على مصادر الوقود الأحفوري إلى مصادر بديلة للطاقة.
وعرض التحديات التي تواجه المشروع، والتي من أبرزها الحاجة إلى القوى البشرية المؤهلة، مبيناً أن الهيئة بدأت باستقطاب الكفاءات الأردنية من الخارج، بالإضافة إلى التدريب والتأهيل لمتخصصين من خلال قسم الهندسة النووية في جامعة العلوم والتكنولوجيا.
ولفت طوقان إلى أنه سيتم التوصل إلى معادلة مُرضية فيما يخص التمويل مشيراً إلى أن عامل التمويل يعتمد على دراسات الجدوى الاقتصادية. وتتضمن الاستراتيجية الوطنية للطاقة إدخال الطاقة النووية بديلاً لتوليد الكهرباء وتحلية المياه، إذ يتوقع أن تبلغ نسبة مساهمتها في خليط الطاقة في العام 2020 نحو 6 بالمئة إلى جانب مساهمة الغاز الطبيعي المحلي بنسبة 9 بالمئة، والطاقة المتجددة 10 بالمئة، والصخر الزيتي 14 بالمئة، ومصادر الطاقة الخارجية 61 بالمئة.
وعرض الخوالدة للعلاقة بين الطاقة والمياه والزراعة وانعكاسات نجاح الأردن في تنفيذ برنامجه النووي السلمي على هذه القطاعات المهمة. وتضمنت الندوة عدداً من المداخلات التي أكدت جميعها أهمية هذا البرنامج للأردن، وما سيحققه من عوائد على الوطن والمواطن في حال تنفيذه.
وقال مدير عام المؤسسة الدكتور ثابت الطاهر في الندوة التي أدارها رئيس الجمعية الأردنية للبحث العلمي الدكتور أنور البطيخي أن المؤسسة تحرص على دعم الثقافة والإبداع و البحث العلمي من خلال جوائزها السنوية في هذا المجال وإقامة الندوات الأسبوعية والمؤتمرات والعروض السينمائية، وإقامة ندوة سنوية بعنوان “شخصية العام” يسلط الضوء من خلالها على المبدعين والمفكرين الأردنيين، مشيرة إلى طباعة نتاج هذه الفعاليات في كتب لتكون في متناول القراء العرب والأردنيين.
وقال إن “خطة عمل المؤسسة للعام الحالي هي استمرار لخطتها التي تركز منذ إنشائها عام 1978 على الإسهام في دعم البحث العلمي والدراسات الإنسانية ، وتوفير سبل النهوض بالعلوم والثقافة ، وتشجيع الأجيال الجديدة من العلماء والباحثين العرب على الإبداع والابتكار” .
وأشار الطاهر إلى أنها عملت على تخصيص جوائز سنوية لحفزالعلماء والباحثين العرب على الإنتاج ، وإشاعة التنوير الثقافي ، وتوفير مناخات البحث اللازمة من خلال المكتبة بما تتضمنه من مراجع ودوريات مختلفة وإتاحة نظم المعلومات بصورة تسهم في إيصال الباحث بالمستجدات الكبرى المتسارعة في عصر المعلومات العلمية والتقنية ، وتتبع ما ينشر من بحوث في العالم العربي والعالم بشكل عام”.
وبين أن المؤسسة تعمل على تحقيق أهدافها وخططها من خلال صندوق عبدالحميد شومان لدعم البحث العلمي، والجوائز السنوية التي تمنحها المؤسسة، وفعاليات منتدى عبدالحميد شومان ، وعروض لجنة السينما ، إضافة إلى الخدمات التي تقدمها مكتبة عبدالحميد شومان العامة، والمكتبات التي تدعمها المؤسسة في المحافظات الأردنية والفلسطينية، مشيرا إلى أنها تضع على راس أولوياتها دعم البحث العلمي في الأردن، معربا عن استعداد المؤسسة للتعاون مع مختلف الجهات ذات العلاقة في سبيل النهوض بالبحث العلمي ورفع سوية العاملين في هذا المجال.
وتحدث رئيس الجمعية الدكتور أنور البطيخي عن دور البحث العلمي في النهوض بالمجتمعات وبالمواطنين مشيرا إلى أهمية تضافر جهود كل القطاعات لدعم الباحثين الأردنيين.
وتضمنت الندوة مداخلات عديدة دعت في مجملها إلى دعم الباحثين الأردنيين وتوفير البيئة المناسبة لهم لتمكينهم من أداء رسالتهم ودورهم في البحث العلمي الذي هو في مصلحة الوطن والمواطن.